Objectifs de la formation : ​

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• Comprendre les mécanismes de l’addiction, de la dépendance et du craving liés au tabac.

• Identifier les conséquences physiologiques, métaboliques et nutritionnelles du tabagisme et du sevrage.

• Adapter les conseils nutritionnels pour limiter les troubles du sevrage : stress, compulsions, prise de poids et troubles digestifs.

• Connaître les principaux micronutriments, plantes et stratégies de supplémentation utiles dans l’accompagnement du sevrage tabagique.

• Intégrer l’accompagnement nutritionnel dans une prise en charge globale et pluridisciplinaire du patient fumeur.

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Contenu de la formation : 

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• Composants du tabac

• Notions d'addiction, dépendance et craving ; 

• Nutriments essentiels à l'accompagnement du sevrage tabagique : tyrosine, tryptophane, magnésium, oméga 3, fibres, antioxydants ;

• Troubles associés au tabac et au sevrage tabagique : baisse des neurotransmetteurs, augmentation de l'appétit et du poids, intoxication hépatique, stress oxydatif ;

• Supplémentations du sevrage tabagique : nutriments et phytothérapie.

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 Date de mise à jour des contenus : mai 2025