Le lien entre dépression et alimentation végétarienne & végétalienne

Une étude [1] menée par des chercheurs britanniques de l’université de Bristol affirme que les personnes végétariennes et végétaliennes seraient plus exposées au risque de dépression.

Pour expliquer un risque accru de dépression, une seule hypothèse d’ordre nutritionnel a été retenue : celle de carences en vitamine B12 ou en fer notamment, propices à l’installation de la dépression.

D’autres causes ou des facteurs aggravants resteraient pourtant à étudier, notamment certains aspects socio-culturels ou psycho-comportementaux: une situation d’isolement social pour certains ; une profonde empathie et une perméabilité à la souffrance d’autrui qui fragiliserait les végétariens…

On sait aujourd’hui que l’aliment